Crônicas

Aromas – Um escrito despretensioso – parte V

Publicado por Sebastião Verly
19 de setembro de 2018

33. Cheiro do araticum. Inclusive o licor tem um cheiro maravilhoso. 34. Café torrado, é uma excelente memória de cheiro! Café torrado pode ser um dos melhores cheiros para os…

Boas vindas aos imigrantes!

Publicado por Carlos Scheid
14 de setembro de 2018

Será mesmo? Tem fundamento a fama de ser o Brasil uma nação hospitaleira? Entendo que essa auréola deve ser tomada cum grano salis, ou seja, com parcimônia! … Nossa história…

Aromas – Um escrito despretensioso – parte IV

Publicado por Sebastião Verly
11 de setembro de 2018

25. Cheiro da maçã madura.. Há algumas décadas quando toda maçã vinha da Argentina, as pessoas do interior, quando vinham à capital, compravam as famosas manzanas argentinas que vinham envoltas…

Publicado por Sebastião Verly
28 de agosto de 2018

8. “Cheiro de relva trás do campo a brisa mansa/Que nos faz sentir criança a embalar milhões de ninhos/A relva esconde as florzinhas orvalhadas/Quase sempre abandonadas nas encostas dos caminhos”…

Aromas – Um escrito despretensioso – parte I

Publicado por Sebastião Verly
17 de agosto de 2018

Hoje, quero mexer com um dos cinco sentidos da pessoa humana que é o olfato, e com ele é possível verificar o estado de conservação dos alimentos e, sentir aquele…